Genuss & Gourmet im Hotel in Tirol
IM DAS WALCHSEE LAKESIDE
Kulinarik auf höchstem Niveau direkt am Walchsee
Genießen mit allen Sinnen, dem Gaumen neue geschmackliche Gefilde zur Erkundung anbieten und dabei bewusst die Zeit vergessen – genau hierfür wurde das À-la-carte-Restaurant Das Lakes geschaffen. Ein Ort der kulinarischen Exzellenz , aber auch der Gemütlichkeit und Entschleunigung. Und ein absoluter Hotspot für Feinschmecker.
Restaurant Das Lakes – die Highlights
- Seerestaurant direkt am Ufer des Walchsees
- Sonnenterrasseund Blickauf das glitzernde Gewässer sowie die Bergwelt
- Erstklassiges Frühstückmit nahrhaften und köstlichen Delikatessen
- Auswahl an raffinierten, warmen Mittagsgerichten
- Kaffeespezialitäten und hausgemachte Süßspeisen
- Exquisites Abendessen mit erlesenen Getränken
- Hochwertige Küche mit regionalen Gaumenfreuden sowie alpin-mediterranen Einflüssen
Lukullische Höhepunkte – von morgens bis abends
Die einzigartige Architektur und das moderne Ambiente des Seerestaurants sowie der Bar sorgen für unvergessliche Stunden – und bieten den perfekten Rahmen für Genuss-Highlights den ganzen Tag über: Der Morgen startet in unserem Gourmethotel in Tirol mit einem reichhaltigen Frühstück mit schmackhaften und regionalen Delikatessen. Mittags wird eine edle und zugleich raffinierte Auswahl an warmen Gerichten serviert, welche alle Sinne umschmeichelt. Kaffeespezialitäten, süße Eis-Versuchungen und Hausgemachtes begleiten durch den Nachmittag. Schließlich steuert die kulinarische Reise abends beim Fine Dining mit allerlei Köstlichkeiten ihrem Höhepunkt entgegen. Dazu gesellen sich vollendete Weine und spritzige Cocktails.
Meisterliche Kochkunst, einmalige Lage
Das Herzstück der Kulinarik unseres Gourmethotels in Tirol bildet unsere Energy Küche samt EAT-Philosophie. Sie ist Teil unserer ganzheitlichen Move & Relax Ausrichtung, unseres vitalen Dreiklangs, welcher aus den Säulen Bewegung, Entspannung und Ernährung besteht. Im Das Lakes erwarten Gäste daher deliziöse Kreationen, die zudem einen gesunden Lebensstil fördern, Energie liefern und wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Auf der Speisekarte stehen dabei nicht nur Tiroler Spezialitäten, sondern auch Mediterranes undAsiatisches.
In puncto Ingredienzien bleiben wir bewusst auf dem Boden: Natur- und regionsverbunden. Saisonal orientiert. Mit einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein. Wir setzen daher auf einen Reigen an lokalen Lieferanten – so werden Transportwege minimiert und der Geschmack maximiert. Und dann ist da noch eine weitere Zutat, die den Genuss im Das Lakes zu einem königlichen Abenteuer macht: die beeindruckende Lage des Restaurants. Direkt am Ufer. Mit Blick auf den See und das Kaisergebirge.
Bar des Restaurants Das Lakes
Ein besonderer Ort für Aficionados der gehobenen Kulinarik und edler Tropfen ist die Bar des Das Lakes. Diese spielt gekonnt mit Gegensätzen, changiert zwischen Architektur und Natur, zwischen Moderne und Tradition. Der Tag klingt hier bei einem exquisiten Glas Wein der sorgfältig kuratierten Auswahl an Erlesenem aus, die Nacht beginnt mit einem ausgefallenen Cocktail. Oder umgekehrt.
Bar im Das Lakes – die Highlights
- Gemütlich-mondänes Ambiente direkt am See
- Terrasse und Panoramablick
- Ausgewählte Weine, Cocktails, Liköre und alkoholfreie Alternativen mit Stil
Events im Das Lakes
Das Lakes steht in erster Linie für exklusiven Gaumenkitzel direkt am Wasser. Aber der Restaurant- und Barbereich unseres Gourmethotels in Tirol ist äußerst wandlungsfähig. Er wird wahlweise zum kuscheligen Ort für Sunset-Chill-Sessions oder aber zur Location für elegante Partys. Er bietet die ideale Bühne für stimmungsvolle Live-Musik-Abende, genauso wie den nötigen Rückzugsort für Feiern in kleinem Kreise. Man könnte sagen: Unsere Veranstaltungen sind so vielfältig wie unsere Gäste. Eines bleibt dabei allerdings stets gleich: Das Lakes überzeugt mit seiner außergewöhnlichen Atmosphäre, einem Ambiente, das inspiriert.
